Special Meals

Strawberry Gazpacho with Croutons                                                          € 4,90                          Erdbeer Gazpacho mit Croutons (A)
Iberian Cold Cuts                                                                                                                                       Lomito Iberico Bellota & Jamon de Buey Cured Beef Ham, Bread, Olives   € 12,90         Lomito Iberico Bellota & Jamon de Buey: gereifter Beef Schinken mit Oliven & Brot (A,O)
Buffalo Mozzarella. Grilled Melon. Tomato Salad. Baguette        € 12,90                            Büffelmozzarella. Gegrillte Melone. Paradeisersalat. Baguette (A,G,O)
Beef Carpaccio with Mustard Sauce & Parmesan Shavings                           Beef Carpaccio mit Senfsauce & Parmesanhobel  (A,C,G,M)       € 12,90
Bocadillo de Lomo Iberico Adobado                                                                                               Sandwich with Marinated Iberian Pork, Fries & Aioli                                       € 12,90                   Sandwich mit mariniertem Lomo Iberico-Schwein, Pommes & Aioli (A,C,G,M,L)

 

1516 Mezze: Motebel, Hummus, Feta. Olives, Bread (A,C,G,N,M,L)           € 9,90                  
Scrambled Eggs with Chanterelles & Pumpkinseedoil on Toasted Rye    € 9,90                  

Eierschwammerleierspeis auf getoastetem Schwarzbrot mit Kernöl (A,C,G,O)

 
Sirloin Steak Sandwich. Apricot Chutney. Alpine Cheese. Fries. Chili Mayo  € 17,90    

Sirloin Steak Sandwich. Marillenchutney. Bergkäse. Pommes. Chili Mayo (A,C,,G,M,O)

 

Ragout of Duroc Pork Tenderloin with Chanterelles on Nockerl            € 17,90    

Ragout vom Duroc Schwein Tenderloin mit Eierschwammerl & Nockerl

 

1/2 Pound of Wild Caught Black Tiger Prawns from Huelva                                 € 23,90    

Halbes Pfund Wildfang-Gambas von Huelva (B,C,M,L)

 

Pork Cheeks on Paprika Pappardelle & Chives                                                    € 14,90

Schwensbackerl auf Paprika-Pappardelle mit Schnittlauch (A,C,G,O)

1516 Weissbier Braised “Beuscherl” Calf Innards with Dumpling         € 9,90            1516 Weissbier Kalbsbeuscherl mit Knöderl (A,C,G,L,M,O)
Chanterelle Goulash with Napkin Dumpling                                                        € 16,90

Eierschwamerl-Gulasch mit Serviettenknödel

Approx. 300g Fillet of „Rubia Gallega“ Beef with Mash & Pepper Sauce           € 34,90

Ca. 300g Filet vom „Rubia Gallega“ Beef mit Püree & Pfeffersauce

Approx. 300g Dry Aged Entrecote Steak with Chimichurri & Wedges      Ca. 300g Dry Aged Entrecote Steak mit Chimichurri & Wedges (H)

From our Smoker : 1 Full Rack of 5h Apple Wood Smoked                          +2Kg Duroc Pork St. Louis Cut Ribs, Slaw & Wedges                 

                                               

 

 

 

                              

€ 25,90          € 38,90