Daily Special – Lunch Menu

Mittagsmenü inklusive Vorspeise. 2 courses for only € 7,90  
Mo 19.02 Bauern Cordon Bleu gefüllt mit Bergkäse, Speck & Zwiebeln, mit Petersilerdäpfeln & Preiselbeeren (A,C,G,M,O)

Farmer`s Cordon Bleu Stuffed with Alpine Cheese, Bacon & Onions, with Parsley Potatos & Lingonberries

Di 20.02 Gekochtes Schulterscherzl vom Angus Beef mit Cremespinat & Rösti (A,C,G,M,O)

Simmered Beef with Creamy Spinach & Rösti Potatos

Mi 21.02 ½ Grillhendl mit Semmelfülle, Bratensafterl & Erdäpfelsalat (A,C,G,M,L)

½ Grilled Chicken with Bread Stuffing, Gravy & Creamy Potato Salad

Do 22.02 Apfelholz ge-smoke-tes Tenderloin vom Duroc Schwein mit Char Sui Sauce auf spanischem Arroz-Reis mit Wintergemüse (C,F,N,L,O)

Apple Wood Smoked Tenderoloin of Duroc Pork with Char Sui Sauce on Spanish Arroz Rice with Winter Vegetables

Fr 23.02 New Orleans „Po Boy“ Roastbeef Sandwich mit Pommes, Bergkäse &  Blub – b • l • v • b Gurkerl (A,C,G,L,M,O)

New Orleans „Po Boy“ Roastbeef Sandwich with Fries, Alpine Cheese & Blub – b • l • v • b Pickle

Alternative Menü-Hauptspeise:

Schwammerl-Bergkäse Tascherl mit Sauerrahm & Rote Rübensalat  (A,C,G)

Mushroom Alpine Cheese Cutlets with Sour Cream & Beetroot Salad