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Special Menue 

 

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Klare Thai Hühnersuppe mit Sprossen & Co
(clear thai chicken broth with sprouds & co)

€ 4,60

Thum's Beinschinken auf getoastetem Schwarzbrot mit Paprika, Zwiebeln, Paradeisern & Mozzarella Fior di Latte gratiniert*
(thum's juicy leg ham on toasted rye bread with paprika, tomatos & onions, gratinated with mozzarella fior di latte)   

€ 6,50

Ziegenkäse im Speckmantel auf sommerlichen Salat mit sautierten Steinpilzen, Croutons & Kernölvinaigrette
(bacon coated goat cheese on summery salads with sautèed porcini mushrooms, pumpkinseedoil vinaigrette & bacon croutons)   

€ 9,90

Angus Beef Steak Salat mit marinierten Steinpilzen & Parmesanhobel
(angus beef steak salad with marinated porcini mushrooms & parmesan shavings)   

€ 14,20

Steinpilze in Olivenöl & Rosmarin gebraten mit Petersilerdäpfeln
(porcini mushrooms roasted in extra virgin olive oil & rosemary served with parsley potatos)

€ 16,90

Gebackene Steinpilze mit Sauce Tartar & Blattsalaten
(porcini mushrooms deepfried in breadcrumbs served with tartar sauce & leaf salad)

€ 14,90

1516 Zwiebelrostbraten vom Angus Beef mit Röstzwiebeln, gebackenen Erdäpfelspalten & hausgemachtem Bratensaft
(1516 roasted joint of angus beef with french onions, wedges & homemade gravy)

€ 14,90

1516 Currybratwürste mit hausgemachter Currysauce, Pommes & Mayo
(1516 curry bratwurst sausages with homemade currysauce, fries & mayo)

€ 8,90

Gebratene Beiriedschnitte mit Steinpilzsauce & Petersilerdäpfeln
(sirloin steak with porcini mushroom sauce & parsley potatos)

€ 16,90

C.B.C Burger

Grilled Chicken, Avocado, crispy Bacon, Finest Alpine-Mountain Cheese in a Baked Bun, served with Fries

€ 10,20

Hausgemachtes Erdbeer Tiramisu
homemade strawberry tiramisu

€ 3,90

*www.thum-schinken.at